特製中華そば950円
一番よく来るラーメン屋だけどここの中華そばは久々に食べたような。なんだかんだでここのらーめんは好きなんだよなー。九十九里産のイワシってのが合ってるのか。全部乗せでいろいろと乗ってるんですが、ここはメンマがぶっとくて食べ応えがあってよろしい。魚粉もうちょい入れればよかったなーと食べ終わってから思い出した。
麺家一徹＠東金山田
北かま＠秋葉原
何度か秋葉来たときに食べてるんだけど、今までつけ麺しか食べたことなかったので、時間を見計らって昼はやってない中華そばを食べてみる。なるほど味のイメージはつけ麺とほぼ同じで結構濃いめ。炙りチャーシューが良い味出してるのも一緒。ただ麺がちょっと細かったですかね。おいしいけどつけ麺のほうが好きかなという感じ。
つけ麺石ばし＠蘇我
つけめんの中盛800円。
蘇我の駅前にこんな店ができてたとは知らんかった。行ったときはもう14時前ぐらいだったんだけど、まだ2人ぐらい並んでました。なんか蘇我駅の駅員さんとかも3人ぐらいで来てて笑った。
最初出されたとき器が熱くて火傷しちゃった。豚骨魚介なんだけど思ったよりスープはサラサラめ。麺もちょうどいいし味は好みなんだけど、微妙に麺とスープの絡みが悪い気がした・・・。チャーシューはデフォのままだと細切りになってて食べ応えがあんましない。あと卵は完熟なんですが、白身から黄身がすっぽ抜けて黄身が行方不明になりかけたなんとかならんのでしょうか。うーん、今度はラーメン行ってみようかな。
しかしこんな店あるなら高校時代もうちょい行けばよかったなぁ。当時も当時で金なかったけど。